Batata Bolinha Assada com Alecrim e Alho 

Tempo de preparo: 15 minutos + 40 minutos ao forno

Rendimento: 4 porções

Ingredientes

½ quilo de batata bolinha

1 dente de alho

½ xícara de alecrim fresco

Pimenta do reino moída na hora

Sal a gosto

2 colheres de sopa de azeite 

Modo de Preparo

Higienize e descasque as batatas (se preferir, pode manter as cascas). Pique muito bem o alho e corte o alecrim.

Em um bowl grande, coloque as batatas e misture-as muito bem com os demais ingredientes. Tempere com sal e pimenta do reino. Coloque em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido a 200C° por aproximadamente 40 minutos ou até as batatas estarem coradas.

Sirva como acompanhamento de carnes.