Ideal para tornear legumes, esta faca possui lâmina em aço inox de altíssima qualidade com tratamento térmico sub-zero, que confere à faca uma grande resistência ao desgaste do fio. Cabo de policarbonato com fibra de vidro, resistente a impactos.

Certificada pelo NSF, National Sanitation Foundation, organização reconhecida internacionalmente pelas práticas de consultoria, inspeção e treinamento, voltados à garantia da sanidade de alimentos, água, ar e ambiente.

Pode ser levada à máquina de lavar louças.

Comprimento da lâmina: 9 cm.

Obs.: a linha Century Tramontina tem garantia de 25 anos contra defeitos de fabricação, a partir da data da compra e sob condições normais de uso.